czwartek, 6 marca 2014

Sos tzatziki

   Świetne połączenie smaku ogórka i czosnku. Doskonale pasuje do sałatek, pieczonych lub gotowanych ziemniaków. Może także służyć jako dip do przekąsek.


niedziela, 2 marca 2014

Golonka pieczona długo peklowana

   Czy marzyliście kiedyś o golonce idealnej? A może już taką jedliście? Idealnie przyprawiona, z delikatną, rumianą, chrupiącą skórką ociekająca tłuszczykiem, z mięskiem odchodzącym od kości i rozpływającym się w ustach, o smaku, który będzie Wam się śnił po nocach, nie dawał o sobie zapomnieć... Dziś podaję przepis na ten specjał :)