poniedziałek, 9 grudnia 2013

Pierś z kurczaka w sosie z czerwonego wina

Soczysta, pełna smaku i zapachu pierś z kurczaka zawinięta w szynkę szwardzwaldzką, duszona w sosie z czerwonego wina. Do tego pieczone ziemniaki i warzywa gotowane na parze. Naprawdę warto wypróbować ten przepis.

piątek, 29 listopada 2013

Zupa cebulowa

Zupa po studencku, ale na bogato. Z założenia miała być tania i sycąca. Na jej przygotowanie nie wydałem więcej jak 10 zł (na garnek - około 2 lirów)*.



 * Przy założeniu że posiadamy w domu takie składniki jak pieprz, sól, masło czy ketchup.

wtorek, 26 listopada 2013

Penne ze szpinakiem i kurczakiem

   Szpinak jest warzywem stanowiącym cenne źródło soli mineralnych, zwłaszcza magnezu i fosforu, oraz witamin, zwłaszcza A, E i C, wyróżnia się także na tle innych warzyw dużą zawartością białek. Przynajmniej tak jest napisane w Wikipedii.
   Mi wystarczy że jadł go Popeye - to prawdziwie męska kuchnia.


środa, 20 listopada 2013

Domowy sos bolognese

   Sos bolognese zna i lubi chyba każdy. Przygotowanie go jest łatwe choć trochę czasochłonne, ale za to smakuje o wiele lepiej niż "sosy" z torebki. Możemy od razu zrobić większą ilość i zamrozić na zapas.


środa, 13 listopada 2013

Gulasz wieprzowy

   Robię go zawsze kiedy moja narzeczona nabierze ochoty na placki ziemniaczane, z którymi smakuje rewelacyjnie (nie toleruję dań bezmięsnych* - nawet w jabłku cieszę się z robaczka).






* Krowy jedzą wyłącznie zieleninę i wcale dobrze na tym nie wyszły. 

środa, 30 października 2013

Placki z kurczakiem i pieczarkami

   Gdybym był skazańcem i miał wybrać ostatni posiłek to z pewnością były by to te placki (najlepiej podane z winem - rocznik 2159). Tak na poważnie to jedno z moich ulubionych dań, a przy tym bardzo proste w przygotowaniu. Po prostu musicie wypróbować ten przepis.


Brownie

   Istnieje kilka sposobów na doprowadzenie kobiety do rozkoszy (o różnych stopniach trudności zależnych od warunków fizycznych lub zasobności portfela). Jeżeli z jakiegoś powodu inne opcje są niedostępne to ta sprawdzi się znakomicie. I jest łatwa.
   Brownie nie wygląda może rewelacyjnie - płaskie, zakalcowate i lepkie, ale wierzcie mi... Jeśli Twoja kobieta raz spróbuje, będzie błagała o więcej ;)